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很多人在不銹鋼廚房廚具選擇的時候一般都會先選擇不銹鋼廚房設備廠家，因為不銹鋼廚房廚具外形大氣美觀，不易上銹易清洗，因此非常受大家的歡迎。但是不銹鋼廚房廚具有非常多的種類，很多人不知道該選擇哪種，那接下來小編就來給大家介紹一下不銹鋼廚房廚具的選型技巧：

眾所周知，不銹鋼廚房廚具常應用于酒店、KFC、等中西餐廳的場合。專業(yè)的廚具，廚房設備教您如何選購不銹鋼廚房廚具。

不銹鋼廚房廚具的選型技巧是什么

1、方便的原則廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。

2、美觀的原則廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

3、衛(wèi)生的原則廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。

4、防火的原則廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。